Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Sodexo Entreprises

Nous recherchons un Chef de cuisine à Haute Goulaine (44) au sein d'un établissement de santé (ehpad de 50 résidents). Vous ferez parti d'une équipe composé de 3 personnes.

Vos missions :
- Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité ; Respect des régimes et des textures modifiées
- Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation :Haute-Goulaine (44)
- Amplitudes horaires : Matin ou après-midi ; 7H30/15H30 ou 12H45/19H45 ; 1Weekend travaillé sur 3 : 9h00 - 14h00 et 16h45 - 19h45
- Salaire : à partir de 2400 euros bruts selon profil, 79,50 euros bruts (primes d'activités continue et service minimum)
- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

ENTRETIEN LE 15/09

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.