Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Soc Casino Bains Mer Dieppe

Notre Restaurant Le Trèfle au Casino de DIEPPE, recherche un(e) apprenti(e) serveur(se) ou une personne en contrat de professionnalisation pour préparer un diplôme en service du CAP au BTS suivant projet du candidat.

Le Trèfle : Cuisine de Coeur, concept bistronomique, revisite la cuisine traditionnelle dans un univers convivial.
Vous : Passionné par votre métier, vous souhaitez acquérir de l'expérience dans le service en salle et l'accueil.
Vous avez envie d'évoluer dans un lieu chic avec vue sur mer, une clientèle et des collaborateurs agréables. Vous êtes sûrement celui ou celle que nous attendons !
Nous vous accompagnons durant votre alternance pour vous former aux bonnes pratiques du métier.
Vos missions :
- l'accueil client
- le conseil de la clientèle
- la prise de commande
- le service à l'assiette
- le débarrassage
- l'encaissement des repas

Profil:

Doté.e d'un bon relationnel, de rigueur, de réactivité et d'organisation.
Ses qualités fondamentales vous apporteront pleine réussite dans l'exercice de vos fonctions au sein de notre établissement.
Nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).

Avantages : Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 75 %, avantages en nature repas, CSE d'entreprise

Fidèle à nos valeurs et conformément à nos engagements, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de paiement et de facturation,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.