Commis de Cuisine H/F - acSent Confluences
- Lentilly - 69
- CDI
- acSent Confluences
Les missions du poste
www.acsent.euProximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?
C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social.
Dans le cadre d'une intégration au sein de notre équipe du site LENTILLY (Foyer d'Accueil Medicalisé) , nous recherchons notre Commis de cuisine (H/F) titulaire du permis de conduire.
En mise en bouche, voici les principales missions que vous réaliserez sous la responsablité de la responsable d'office :
- Procéder à la dispatche des repas pour les unités,
- Effectuer la plonge des bacs repas + participation au nettoyage des espace de production.
- Réalisation des textures modifiés pour les régimes spéciaux,
- Réalisation de la traçabilité HACCP liée a votre poste.
Liste non exhaustive.
CDI à temps partiel à pourvoir dès que possible. Travail du lundi au vendredi, sur une amplitude de 08h00 à 15h30 (Pause 30mn)
Le profil recherché
Nous recherchons une personne autonome et motivée.
Titulaire du permis de conduire.
Connaissance du milieu de la restauration et de l'HACCP
Bonne maîtrise des grammages