
Responsable Qualité H/F - Sodexo Entreprises
- Orléans - 45
- CDI
- Sodexo Entreprises
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Responsable Qualité pour la cuisine centrale d'Orléans.
Vos missions sont de :
Sécurité alimentaire : garantir la conformité sanitaire, mettre en place et suivre les bonnes pratiques d'hygiène, audits, contrôles et gestion des alertes.
Qualité & amélioration continue : piloter le système qualité (HACCP, PMS.), traiter les non-conformités, réclamations et indicateurs, animer les démarches d'amélioration.
Accompagnement & formation : former les équipes, assurer le respect des procédures, participer aux menus, tests et dégustations.
Environnement & sécurité au travail : suivre les indicateurs environnementaux et SST, mettre en place les plans d'actions et garantir les standards du site.
NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : ORLEANS (45)
- Date prise de poste : Dès que possible
- Amplitudes horaires : 35h du lundi au vendredi
- Un salaire brut mensuel de 2230€ + prime d'objectifs, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE (voyages, réductions...)
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
VOTRE APPORT :
Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès.
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre écoute active, prise d'initiative, travail en équipe, gestion du stress, résolution de conflits, communication aisée, pédagogie.
Permis B obligatoire, Niveau technicien à master HSE, CONNAISSANCE DES
NORMES (ISO 9001, ECOCERT serait un plus, connaissance sur les ICPE...),
MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE, WORD, EXCEL, POWERPOINT.
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.