Second - Seconde de Cuisine H/F - Le Paradoxe

Le restaurant Le Paradoxe est à la recherche d'un second de cuisine expérimenté pour un renfort d'un mois.

Missions principales :
Préparation en amont des ingrédients et des plats
Envoi des plats en collaboration avec le chef de cuisine
Maintien de l'ordre et de la propreté de la cuisine
Application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Assistance dans la gestion des stocks et des approvisionnements
Participation à la création et à la réalisation de nouveaux plats

Horaires de travail :
Les midis du mardi au dimanche
Les soirs du jeudi au samedi

Profil recherché :
Expérience significative en cuisine
Connaissance approfondie des techniques culinaires
Capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et rigueur
Flexibilité et adaptabilité
Dynamisme et motivation

Conditions :
Contrat de renfort d'un mois
Poste à pourvoir immédiatement
Travail effectué dans un environnement stimulant et de qualité

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle