
Commis - Commise de Cuisine H/F - Pôle Emploi
- Le Mans - 72
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Vous travaillerez a temps plein en tant que commis de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel marocain.
Vous aurez pour missions :
-éplucher les légumes et fruits
-découper et tailler les légumes, fruits et condiments
-manipuler des équipements de cuisine
-réaliser la plonge, entretenir et nettoyer les espaces de travail, cuisine-
- respecter les règles de qualité, d'hygiène
Ampltides horaires de travail : 10h-14h et 18h30-21h30
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - sur un poste similaire commis
Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.