Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Clinique Iris-Marcy L'etoile

Poste de cuisinier/cuisinière en remplacement dans une clinique de rééducation à Marcy l'étoile
Horaires possible : 8H-15H45
Préparation des repas pour 90 résidents + self du personnel .
Des connaissances en texture modifiées serait un + .
Maitrise de l'hygiène (HACCP), travail en équipe.

Experience: 24 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).