
Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi
- Les Sables-d'Olonne - 85
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Recherche cuisinier/cuisinière avec expérience et motivé(e) pouvant travailler en autonomie, participer à la gestion des stocks et passer les commandes.
Maîtriser les recettes du restaurant et la mise en place du menu, tout en proposant des suggestions pour des nouveaux plats ou des améliorations.
Gérer l'organisation de la cuisine et de la plonge de manière efficace, en assurant le bon déroulement des opérations pendant le service avec une bonne mise en place.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.