Chef - Cheffe de Rang H/F - Le Paradoxe

Le restaurant Le Paradoxe est à la recherche d'un chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe. Ce poste en CDD de 6 mois, renouvelable, requiert une expérience significative et/ou une formation de serveur.

Missions principales :
Accueil et prise en charge des clients dès leur arrivée
Gestion des réservations et des placements des clients en salle
Présentation des menus et des suggestions du chef
Prise de commandes et transmission en cuisine et au bar
Service des plats et des boissons en respectant les standards du restaurant
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
Gestion des réclamations et des demandes spécifiques des clients
Encadrement et coordination des équipes de serveurs
Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle

Posture requise :
Excellente présentation et respect des standards de qualité du restaurant
Sens de l'accueil et du service, toujours courtois et souriant
Capacité à gérer le stress et à travailler efficacement pendant les périodes d'affluence
Compétences en communication et capacité à travailler en équipe
Attitude proactive et sens des responsabilités
Flexibilité et adaptabilité face aux imprévus

Conditions :
Contrat à durée déterminée de 6 mois, renouvelable
Salaire à partir de 13.5€/heure, négociable selon profil

les midis du mardi au dimanche
les soirs du jeudi au samedi

Profil recherché :
Expérience significative en restauration et/ou formation de serveur souhaitée
Excellentes compétences en service et accueil clients
Capacité à encadrer une équipe et assurer une qualité de service irréprochable

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle