Opérateur Fabrication en Transformation de Viande H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un(e) Agent de fabrication et transformation de la viande pour rejoindre notre équipe. L'objectif de ce poste est de participer à l'ensemble des étapes de transformation de la viande avec soin et précision, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Missions principales :

- Réceptionner et contrôler les matières premières
- Découpe, désossage, préparation des morceaux de viande (porc)
- Participer à la fabrication de produits à base de viande
- Emballage et étiquetage des produits destinés à la vente
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Entretien et nettoyage des équipements et installations de travail

Avant le début de votre contrat, une période d'immersion vous sera proposée afin de vous familiariser avec l'environnement de travail et les méthodes.

Experience: 6 Mois - en agro alimentaire ou en boucherie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.