Recrutement Monument Cafe

Cuisinier - Cuisinière de Restaurant H/F - Monument Cafe

  • Brest - 29
  • CDI
  • Monument Cafe
Publié le 5 septembre 2025
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Les missions du poste

Avec ou sans expérience.
Au sein d'un café restaurant au port du Moulin Blanc, vous serez en charge du service du midi et du soir. Le planning sera fait de façon à ne travailler en coupure qu'occasionnellement.
Vous aurez deux jours de repos. Vous travaillerez au plus tôt à 9h00 pour une fermeture du restaurant à 1h00.
Vous rejoindrez une équipe de 10 personnes ; vous serez amené.e à côtoyer une clientèle variée, aussi bien en service direct qu'en service privatisé (le deuxième étage du restaurant est privatisable pour des séminaires). Vous devrez pour ce poste être dynamique, courtois.e et capable d'une grande adaptation.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

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Cuisinier H/F

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Publié le 2 septembre 2025
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