Chef de Rang H/F - Pôle Emploi

Pour notre Brasserie du centre ville de Grasse, nous recherchons un Chef de rang (H/F) avec expérience
Habitué à travailler avec un pad de prise de commande.
5 jours par semaine et 2 jours de repos

Vos missions:
Accueillir et installer les clients
Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de menus et de boissons.
Assurer un service fluide et professionnel, de l'entrée au dessert.
Veiller à la bonne mise en place de la salle et à la conformité des standards de qualité et de propreté.
S'assurer de la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.

Profil recherché :

Expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire.
Excellentes compétences en communication et en présentation.
Sens de l'organisation
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Maîtrise des techniques de service en salle.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.