Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restaurant H/F - Pôle Emploi

Description du poste :

- Cuisine et Entretien :
o Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
o Respecter les normes d'hygiène, nettoyer la vaisselle, les espaces, et les mobiliers.
o Garantir le respect de la chaîne du froid.

- Gestion des stocks :
o Commander, réceptionner, et stocker les denrées.
o Contrôler les dates de péremption, effectuer l'inventaire mensuel et le rangement.

- Service :
o Effectuer les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes.
o Préparer les plats simples de restauration suite aux commandes clients.
o Aider pour la vente au bar, et pour la mise en place des cocktails et des petits déjeuners de bienvenue.

- Support administratif :
o Aider l'équipe administrative dans différentes tâches telles que les mailings, le rangement, l'affichage.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.