Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - L'atelier Gourmand
- Brest - 29
- CDD
- L'atelier Gourmand
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant de 22 couverts spécialisé en cuisine traditionnelle française (fraîche et faite maison) vos principales missions sont les suivantes :
- Dressage des tables,
- Accueil des clients, prise des commandes
- Services des vins
- Service des plats à l'assiette
- Encaissement
- Entretien de la salle,...
Vous travaillerez de 10h à 14h OU de 18h à 23h (sauf les lundi et dimanche où le restaurant est fermé). Les horaires peuvent évoluer selon les besoins.
Une première expérience est exigée car vous devez être autonome sur votre poste.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - EN SERVICE EN SALLE
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.