Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons pour notre boulangerie artisanale, un vendeur H/F qualifié pour un remplacement pour un contrat en CDD à temps plein.
La boulangerie est fermée 2 jours par semaine, dimanche et lundi .
Vous travaillerez les matins et le samedi de 6h15 à 13h15, soit 35h hebdomadaire.

ACTIVITES PRINCIPALES : accueillir la clientèle , connaitre et valoriser les produits, vendre et encaisser, entretenir l'espace de vente, être capable de prendre des commandes et d'assurer leur transmission avec précision à la production et à la collègue du matin.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Argumentation commerciale,Chaîne du froid,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des chocolats,Types de pain,Types de pâtisserie,Types de produits boulangers,Types de produits traiteurs,Types de sandwichs,Utilisation de trancheuse,Techniques de vente et de promotion,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Retirer des produits non conformes,Participer à un inventaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Réaliser l'emballage de produits frais,Organiser le traitement des commandes,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser la mise en rayon,Gérer une caisse,Procéder à l'encaissement,Communiquer à l'oral en milieu professionnel

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.