Observation des Métiers de la Restauration H/F - Hôtel Mercure Lyon Est Chaponnay

Avec ses 77 chambres, un restaurant proposant une cuisine maison de qualité, 2 salles de réunion, un bar et une terrasse, l'hôtel Mercure Lyon Est Chaponnay est l'endroit parfait pour découvrir les métiers de l'hôtellerie-restauration ! Notre restaurant La Brasserie propose un stage d'observation destiné aux collégiens ou lycéens souhaitant en apprendre plus sur les métiers de ce domaine. Ce stage permet d'observer le fonctionnement d'un établissement et de se familiariser avec les différentes facettes du métier, en immersion avec notre équipe dynamique et soudée. Le stagiaire aura l'opportunité d'observer et d'assister les missions suivantes : - Accueil et service des clients - Découverte de l'organisation en salle et en cuisine - Présentation des normes d'hygiène et de sécurité - Participation aux tâches simples sous supervision (mise en place, dressage de tables, etc.) Nous serons ravis d'accueillir un(e) stagiaire motivé(e) et de lui faire découvrir le monde passionnant de la restauration !

Disponibilités

du 08/09/2025 au 12/09/2025, du 15/09/2025 au 19/09/2025, du 22/09/2025 au 26/09/2025, du 29/09/2025 au 03/10/2025, du 06/10/2025 au 10/10/2025, du 13/10/2025 au 17/10/2025, du 20/10/2025 au 24/10/2025, du 27/10/2025 au 31/10/2025, du 03/11/2025 au 07/11/2025, du 10/11/2025 au 14/11/2025, du 17/11/2025 au 21/11/2025, du 24/11/2025 au 28/11/2025, du 01/12/2025 au 05/12/2025, du 08/12/2025 au 12/12/2025, du 15/12/2025 au 19/12/2025, du 22/12/2025 au 26/12/2025, du 29/12/2025 au 02/01/2026, du 05/01/2026 au 09/01/2026, du 12/01/2026 au 16/01/2026, du 19/01/2026 au 23/01/2026, du 26/01/2026 au 30/01/2026, du 02/02/2026 au 06/02/2026, du 09/02/2026 au 13/02/2026, du 16/02/2026 au 20/02/2026, du 23/02/2026 au 27/02/2026, du 02/03/2026 au 06/03/2026, du 09/03/2026 au 13/03/2026, du 16/03/2026 au 20/03/2026, du 23/03/2026 au 27/03/2026, du 30/03/2026 au 03/04/2026, du 06/04/2026 au 10/04/2026, du 13/04/2026 au 17/04/2026, du 20/04/2026 au 24/04/2026, du 27/04/2026 au 01/05/2026, du 04/05/2026 au 08/05/2026, du 11/05/2026 au 15/05/2026, du 18/05/2026 au 22/05/2026, du 25/05/2026 au 29/05/2026, du 15/06/2026 au 19/06/2026, du 22/06/2026 au 26/06/2026