Chef Barman - Cheffe Barmaid H/F - Brigitte

Brigitte recrute

Cuisine du monde dans une brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir

Emplacement n°1 sur la station balnéaire de La Baule

Direction, et équipe jeuneLe restaurant recrute un chef barman (H/F)

En CDI, à pourvoir des maintenant.

Vos missions principales :

Elaboration d'une carte de cocktails et boissons
Encadrer une équipe de barman
Préparation des boissons, et cocktails
Réalisation des inventaires, analyse des achats
Contribuer à la plonge, au nettoyage du bar, et de la salle
Conditions de l'emploi :

Travail en coupure
CADRE FORFAIT JOURS
Deux jours de repos consécutifs
Salaire attractif

Experience: 3 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle