Aide Cuisine et en Charge des Livraisons de Repas - Commune de Cosse le Vivien H/F - Fonction publique Territoriale
- Mayenne - 53
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
Missions principales :
= Aide cuisine
- Réceptionner et stocker les denrées
- Assister les cuisiniers dans la confection et l'expédition des plats
- Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels dans le respect des normes HACCP
= Livraison
- Assurer les livraisons dans le respect de la chaîne du froid et de l'hygiène liée au transport des repas
= Service
- Distribution et service des repas
- Accompagnement des convives pendant le temps du repas
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans les salles de restauration
Missions secondaires :
* Réaliser des prestations liées aux festivités et cérémonies
* Participer à la mise en ½uvre d'animations autour de la nutrition ou de l'éveil sensoriel
Le profil recherché
* Titulaire du permis C obligatoire
* Avoir une expérience similaire dans ce domaine sera appréciée
* Connaissance des normes H.A.C.C.P.
* Avoir le sens du travail en équipe
* Etre autonome, réactif et soigneux
* Etre rigoureux dans les consignes
* Capacité d'organisation et d'adaptation
* Qualités relationnelles
* Travailler en transversalité