
Formateur Cuisine pour Employé Polyvalent de Restauration H/F - CFPA EDA
- Le Grau-du-Roi - 30
- CDD
- CFPA EDA
Les missions du poste
le CFPA EDA est spécialisé dans les métiers de la saisonnalité : Animateur Loisir tourisme, CAP AEPE, Agent de restauration en HPA, Hydro spa praticien, agent de maintenance et d'espaces verts, artiste polyvalent du spectacle, technicien son et lumière, responsable d'établissement touristique .
Notre approche humaine et respectueuse, le dynamisme de l'équipe pédagogique qui vous motive et ne vous lâche pas, notre pédagogie expérientielle ( on fait, on se trompe, on corrige avec le formateur et on avance)
une phrase d'un de nos apprentis sortant EDA un jour, EDA toujours welcomele CFPA EDA qui a 20 ans d'existence, spécialisé dans les métiers de la saisonnalité, recherche un formateur(trice) CUISINE -
Le poste
On recherche un Formateur cuisine pour accompagner nos apprentis Employés Polyvalents en Restauration.
- Contrat à durée déterminée à pourvoir à partir du 06 octobre
- Expérience requise : Une expérience en tant que formateur est indispensable
- Une expérience de 5 ans minimum en qualité de chef de cuisine Permis : Permis B obligatoire
Vos missions
En tant que formateur, vous serez chargé de :
- Animer les sessions de formation théoriques et pratiques en respectant le déroulé pédagogique et le référentiel ;
- Assurer le suivi administratif (émargement, bilans, rapports de formation, etc.) ;
- Accompagner les apprenants dans leur progression pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles à travers des exercices, travaux pratiques, et bilans de compétences ;
- Suivre les apprenants directement en entreprise pour évaluer leur progression dans le cadre de leur contrat.
- Concevoir, actualiser et adapter les ressources pédagogiques et supports d'animation conformément aux besoins de la formation et aux évolutions du métier.
Le profil recherché
- Vous êtes un professionnel expérimenté et passionné par le métier de cuisinier.
- Vous justifiez d'une expérience concrète d'au moins 1 an en tant que formateur.
- Vous aimez transmettre votre savoir-faire et maîtrisez les compétences pédagogiques nécessaires pour former un public adulte.
- Vous avez une autorité » naturelle