Assistant Manager - Alternance H/F

École de commerce basée à Montpellier, nous proposons des formations 100% en alternance, allant du post-bac à Bac +5. Notre mission est d'accompagner les étudiants dans leur montée en compétences tout en leur offrant une expérience professionnelle concrète grâce à nos entreprises partenaires.Tu rêves d'évoluer dans une grande entreprise reconnue et de préparer ton BTS Management Commercial Opérationnel dans un environnement dynamique et stimulant ?
Bonne nouvelle : ce poste d'Assistant Manager en alternance est une opportunité idéale pour développer tes compétences en management, organisation et gestion d'équipe tout en participant activement à la performance d'un point de vente.

Tu rejoindras une structure solide et formatrice, où tu seras au coeur des décisions opérationnelles et où ton rôle sera essentiel au bon fonctionnement du magasin.

Tes missions

Management & Organisation

Assister le manager dans le suivi et l'animation de l'équipe

Participer à la planification des plannings et à l'organisation des tâches

Suivre les performances et contribuer à la mise en place d'actions correctives

Gestion commerciale & relation client

Contribuer à l'accueil et à la satisfaction client

Participer à la mise en avant des produits et au merchandising

Suivre les ventes et proposer des actions pour atteindre les objectifs

Pilotage de l'activité

Suivi des indicateurs de performance (CA, panier moyen, productivité)

Contribution à l'optimisation des stocks et à la gestion des approvisionnements

Participation aux réunions et propositions d'amélioration

Tu prépares un BTS MCO en alternance

Tu es dynamique, organisé(e) et force de proposition

Tu as un vrai sens des responsabilités et l'envie de relever des défis

Tu as le goût du challenge et de la relation client

Une première expérience en vente ou restauration est un plus, mais pas obligatoire