Chef de Rang H/F - Restaurant Song
- Nantes - 44
- CDI
- Restaurant Song
Les missions du poste
Afin de compléter notre équipe en salle, le restaurant Le Song, recherche un Chef de rang (H/F).
Sous la responsabilité d'un Maître d'hôtel, vous aurez en charge le service en restauration semi-gastronomique et serez accompagné(e) d'un commis. Des connaissance en vins, seront appréciées.
Vos principales missions seront :
- La tenue d'un rang
- L'accueil clientèle
- La mise en place
- Le service à table
- L'entretien des locaux.
Restaurant fermé le dimanche et lundi.
Nombre d'heures à définir avec le candidat (H/F)
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle