
Pâtissier - Pâtissière Oriental H/F - Arts et Saveurs
- Vitry-sur-Seine - 94
- CDI
- Arts et Saveurs
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) sur des produits classiques de la pâtisserie orientale pour rejoindre notre équipe .
En tant que Pâtissier(e), vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de délicieuses pâtisseries.
Responsabilités :
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries classique de type oriental
- Décorer les pâtisseries avec soin et créativité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Gérer les commandes des clients et s'assurer de leur satisfaction
- Nettoyer et entretenir l'équipement de cuisine
Exigences :
- Expérience préalable en pâtisserie orientale
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à suivre des recettes avec précision
Savoir faire en boulangerie : - Matlour - Robz dar - Msemen - Mhajeb - Harcha Savoir faire en pâtisserie: - Zlabia - Kalb el louz - Sfenj
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Postulez dès maintenant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
Travail en journée
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience: pâtisserie: 1 an , mais une avec une vrai connaissance de la pâtisserie est nécessaire.
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience: 4 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie