Équipier d'Étage H/F - RELAIS DE CHAMBORD

Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le coeur du domaine éponyme.

Le Chef lyonnais de renom et Meilleur Ouvrier de France, Joseph Viola apporte sa vision culinaire et son savoir-faire au Relais de Chambord en tant que chef consultant, il s'inspire de la grandeur du château et de l'élégance intemporelle de la cuisine bourgeoise française, authentique, et généreuse.

De l'élégance intemporelle du Grand Saint-Michel, à l'atmosphère conviviale des Armes du Château, en passant par l'élégance feutrée du Bar du Relais, chaque lieu dévoile une interprétation unique de l'esprit de Chambord.

Au total, l'établissement est composé de :
- 56 Chambres et Suites dont une toue cabanée
- 1 Restaurant doté d'une cuisine bourgeoise et gourmande « Le Grand Saint Michel »
- 1 Restaurant doté d'une cuisine conviviale « Les Armes du Château »
- 1 Bar « Le Bar du Relais »
- 1 Spa « Le Spa du Relais »Sous la responsabilité du (de la) Gouvernant(e) Général(e) et des Gouvernant(e)s, l'équipier d'étage H/F remplit diverses missions :

- Mise en place des lits supplémentaires et des lits bébé
- Approvisionner les offices en linge, produits d'accueil et autres fournitures
- Descendre les sacs de linge sale
- Contrôler quantitativement et qualitativement le linge livré par le blanchisseur
- Aide au nettoyage des parties communes (WC, restaurant, cafétéria et salles de séminaires)
- Assistance du nettoyage des toilettes et du Spa
- Dépouiller les chambres et mise à disposition du linge propre et serviettes dans les chambres
- S'occuper des lancements des machines (nettoyage des lavettes microfibres)
- Peut être amené à remplacer la personne en charge des parties communes du matin (6h30-15h00)
- Nettoyage des parties communes (toilettes restaurant, cafétéria)
- Nettoyage des chambres à blanc ou en recouche selon les protocoles définis
- Occasionnellement, peut être en charge du service couverture (12h00-21h30)
- Peut être amené à faire des chambres en cas de besoin

Qualités/Compétences requises pour le poste :

- Connaissances des produits de nettoyage

- Connaissance des standards et procédures de la maison

- Connaissance du fonctionnement d'un établissement hôtelier

- Comprendre et diffuser l'esprit de la maison, ses exigences ainsi que ses valeurs

- Avoir des connaissances en anglais

- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité

- Être acteur(actrice) de l'animation et de la motivation dans l'équipe afin d'atteindre une qualité de service irréprochable

- Être à l'écoute de la clientèle

- Faire preuve de savoir-vivre : politesse, diplomatie, courtoisie et maîtrise de soi

- Être discret(ète)

- Être autonome et polyvalent(e)

- Avoir le sens de l'organisation