Adjoint Chef Boucher - Bouchère H/F - Intermarche

Nous recherchons dans le cadre d'un départ en retraite un(e) Adjoint(e) au chef Boucher.
Vous effectuez la découpe de pièces de viande et de carcasses au sein du rayon boucherie.
Vous assurez le conseil et la vente auprès de la clientèle. Vous réceptionnez également les marchandises et réapprovisionnez le rayon.
Vous remplacez le chef Boucher lors de ses congés et à ce titre vous pourrez vous occuper des commandes , de l'hygiène et de la traçabilité.

Les jours travaillés seront définis selon le planning, sur l'amplitude horaire de 07H00 - 19h30.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Caractéristiques des carcasses de viande,Prendre une commande client,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Vendre ou louer des produits ou des services,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Supermarchés