Boucher - Bouchère H/F - Intermarche Progecom

Sous la direction du chef du rayon boucherie, vous assurez la gestion du rayon, de la vente traditionnelle, de la découpe de la viande (découpe sur carcasse), de la gestion des stocks et la gestion de l'inventaire.

Vous vous chargerez également des préparations bouchères qui sont préparées sur place.

Vous assurez également l'hygiène du laboratoire et du rayon.

Poste à pourvoir à partir de début octobre

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Découpe sur carcasse

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés