Chef Cuisinier H/F - Maison Loraine

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l'ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients.

Travailler à La Lupa c'est privilégier le confort avec un seul objectif : s'assurer que chacun se sente à la maison !

Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:

- - Instagram : @restaurant.lalupa
- Facebook : La LupaTu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en cuisine et veilles au quotidien à la satisfaction client.

Tu manages au quotidien l'équipe en cuisine qui se composera de 5 personnes (hors saison, 7 à 8 l'été).

Tes missions seront les suivantes :

- Gestion du service
- Gestion des commandes fournisseurs
- Connaissance des produits alimentaires, leur conditions de stockage, leur utilisation et des règles d'hygiène et normes de sécurité
- Participer aux recrutements
- Gestion des plannings et des congés payés de l'équipe

Conditions :

- CDI
- Contrat 43 heures
- 2200€ nets selon profil
- Avantages repas
- 2 jours de repos/semaine
- Mutuelle d'entreprise ALAN

Autonome et volontaire, tu es amoureux des beaux produits. Tu auras à coeur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une ambiance de restaurant à partager à l'ambiance soignée mais décontractée, avec un esprit de convivialité.

Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments.

Tu as déjà un première expérience d'un 1 an en tratorria ou pizzeria sur un poste similaire.

A très vite !