Chef de Cuisine H/F - acSent de Provence

Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés.

- Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine
- Être respecté, écouté, et reconnu pour ce que vous faites vraimentChef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - EHPAD 40 couverts - Marseille 13

Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats.

Chez acSent, vous ne vous contentez pas de préparer des repas :
Vous participez à un projet qui a du sens auprès des résidents
Vous accompagnez une équipe au coeur d'un lieu de vie
Et surtout... vous profitez des fruits de votre travail

Votre rôle : essentiel et visible
En tant que Chef de Cuisine en EHPAD, vous êtes au coeur de l'expérience convive et du bien-être des résidents :
- Vous préparez une cuisine maison, de saison, équilibrée et adaptée aux besoins des personnes âgées
- Vous organisez le service pour environ 40 couverts par prestation, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous gérez les flux, les stocks, et assurez une traçabilité rigoureuse
- Vous animez et accompagnez votre équipe dans une ambiance respectueuse et dynamique
- Vous êtes un pilier du site, en étroite collaboration avec le Chef Gérant et l'équipe soignante

Ce qu'on met clairement sur la table :
- CDI temps plein
- Localisation : Marseille 13 arrondissement
- Salaire fixe : 26 400 € brut/an
- 13 mois à 100 %
- Prime sur Objectif : 8 % de 13 mois de salaire
- Participation aux bénéfices : réelle et concrète, bien plus avantageuse que dans les grands groupes
Chez acSent, quand le site tourne bien, chacun est récompensé.
Ce n'est pas un bonus symbolique : c'est du partage, du vrai.
- Horaires en journée - avec un planning attractif :
1 semaine avec 3 jours de repos
1 semaine avec 4 jours de repos
- Environnement de travail propre, humain et bien organisé
- Formation continue et perspectives d'évolution vers des postes de responsabilité

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une vraie expérience en cuisine (traditionnelle, commerciale ou collective, idéalement en établissement de santé)
- Vous aimez faire plaisir, travailler proprement, transmettre votre énergie à une équipe
- Vous avez le sens du rythme, de l'organisation et du produit
- Vous cherchez plus qu'un poste : une mission qui valorise votre savoir-faire

Rejoindre acSent, c'est :
- Intégrer une entreprise indépendante, à taille humaine
- Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier
- Être respecté, écouté et reconnu pour ce que vous faites vraiment
- Cuisiner dans de bonnes conditions, sans fiche technique imposée ni compromis sur le goût

acSent, en quelques mots :
On ne fait pas de la restauration collective. On la transforme.
Chez nous, le goût est vrai, l'humain est au coeur, et la cuisine a retrouvé sa fierté.
On ne suit pas le mouvement, on le crée.
Ici, on cuisine, on sert, on évolue. Ensemble.

Vous avez le métier, l'envie et la rigueur ?
Envoyez votre CV.
Et si vous hésitez : contactez-nous. On préfère échanger pour de vrai.