Cuisnier H/F - RESO 6259
- Villeneuve-d'Ascq - 59
- CDD
- RESO 6259
Les missions du poste
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.Reso recherche pour l'un de ses adhérents situé sur Villeneuve d'Ascq un
CUISINIER H/F CDD - 35H semaine Lundi au Vendredi de 7h à 14h Restaurant collectif de 150 à 200 couverts.
Vos missions : - Préparer des repas traditionnels (entrées, plats, desserts)
- Mettre en valeur les plats (présentation, décoration)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Gérer les livraisons et le stock
Eléments contractuels : - CDD - 35H semaine
- 13.17 brut de l'heure
- Du Lundi au Vendredi de 7h à 14h.
- Villeneuve d'Ascq
Le profil recherché
- Techniques culinaires : maîtrise des cuissons, découpes, dressages, et préparation en grande quantité
- Hygiène et sécurité : respect strict des normes HACCP et des protocoles sanitaires
- Organisation : gestion du temps, des stocks, et anticipation des besoins
- Adaptabilité : menus adaptés à des publics variés
- Travail en équipe : coordination avec les commis, agents de restauration, et parfois diététiciens
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