
Commis - Commise de Cuisine H/F - Hotel les Bains
- Saint-Georges-d'Oléron - 17
- CDD
- Hotel les Bains
Les missions du poste
Vous travaillerez dans un hôtel restaurant sur le bord du chenal de Boyardville. La salle et la terrasse accueillant les clients leur offre une belle vue sur les bateaux amarrés.
Vos missions seront les suivantes:
Vous serez en charge du pôle froid, de la préparation des entrées et desserts
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Poste à pourvoir de suite jusqu'au 30 septembre.
salaire 10% au dessus du smic plus heures sup payées sans logement
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).