
Préparateur en Boulangerie H/F - PAUL
- Nancy - 54
- CDI
- PAUL
Les missions du poste
Vos missions :
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous préparerez la partie traiteur (élaboration des sandwichs, des salades, cuisson des quiches) + le placage + la cuisson des viennoiseries et des gâteaux
Ouverture boulangerie du Lundi au Samedi.
Connaissances des mesures d'hygiènes alimentaire.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en aide cuisine
Compétences: Modes de cuisson des aliments,Caractéristiques des farines levure, additifs,Organiser, aménager un espace de vente,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide