Boucher - Bouchère H/F - la Ferme de la Paumerais
- Pleslin-Trigavou - 22
- CDI
- la Ferme de la Paumerais
Les missions du poste
Le poste est à pourvoir dès à présent.
Au sein d'une équipe, vous effectuez la découpe, vous désossez et préparez les pièces de viande de volaille et de porc dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillez le mardi et le jeudi de 08 heures à 14 heures.
Vous êtes titulaire d'un CAP boucher ou justifiez d'une expérience d'un an minium à ce poste.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en tant que boucher
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Élevage de volailles