Commis de Salle Petits-Déjeuners - Hôtel & Résidence Alpen Lodge H/F - MGM

Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, le sens des responsabilité et vous êtes organisé(e) ?

Rejoignez l'équipe de l'Hôtel & Résidence Alpen Lodge en tant que commis de petits-déjeuners pour la saison d'Hiver 2025-2026.
Contrat saisonnier : 8 décembre 2025 au 22 avril 2026 (39h/semaine)

Doté(e) d'un excellent relationnel et à l'esprit collaboratif, vous faites preuve d'initiative, réactif/ve et autonome, vous vous montré à l'écoute et disponible. Vous faites preuve de professionnalisme et assurer la satisfaction client.

De formation hôtelière, une expérience professionnelle de 1 an minimum dans un établissement de tourisme haut de gamme sera nécessaire pour ce poste.

Vous veillez à la mise en place et au service du petit-déjeuner au sein du restaurant de l'établissement

Vous serez amené à :

Accueillir et installer la clientèle pour le service du petit-déjeuner
Effectuer la mise en place et dresser le buffet petit-déjeuner
Préparer le « chaud » : oeufs brouillés, bacons, saucisses, petits-légumes...
Réapprovisionner le buffet
Assurer le service des boissons chaudes à table
Débarrasser les tables
Préparer les tables de room-service
Nettoyer la salle et la dresser pour le lendemain
Faire la plonge et ranger la cuisine
Ranger les chambres froides
Effectuer la mise en place pour le service suivant
Assurer la mise en place et le service du Bar
Préparer planches de charcuterie/fromage pour le service du bar

Conditions du poste :
Contrat saisonnier à 39h/semaine
Poste à pourvoir du 8 décembre 2025 au 22 avril 2026
Possibilité de logement sur place
Prime de 13ème mois équivalent à 1 mois de salaire au prorata du temps de travail
mutuelle d'entreprise prise en charge à 60% par l'employeur

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Promotion immobilière de logements

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.