Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi

Au sein d'un restaurant de cuisine inventive et traditionnelle faite maison, vous travaillez de façon polyvalente et autonome avec un autre cuisinier et un apprenti.

Horaires en coupure :
du lundi au vendredi : 9h-14h30 et 18h30-21h30
samedi : 17h-22h30
Repos : samedi midi et dimanche toute la journée, ainsi qu'1/2 journée le soir dans la semaine

Experience: 5 An(s) - en cuisine

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Développer des techniques de restauration innovantes

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).