Chef de Rang - Cheffe de Rang H/F - la Lieutenance

OFFRE D'EMPLOI - CHEF DE RANG
Restaurant gastronomique "La Lieutenance" - HONFLEUR
Le restaurant La Lieutenance, établissement gastronomique situé au coeur de Honfleur et distingué chaque année par le guide Gault & Millau, recrute un Chef de Rang expérimenté.
Profil recherché :
- Expérience exigée en restauration gastronomique
- Maîtrise du service à l'assiette et des codes de l'accueil haut de gamme
- Présentation irréprochable, sens du détail et du service, esprit d'équipe, intégration facile
- deux jours de repos consécutifs

Conditions :
- Contrat CDI
- Temps plein 39h ou 43h
- Poste à pourvoir immédiatement

Intégrez une maison reconnue pour son exigence, sa régularité et la qualité de son accueil.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.