Assistant QHSE - Technicien R&D H/F - Patisserie Beurlay

Entreprise familiale, depuis 1848, leader sur le marché régional des galettes charentaises.
Acteur de la vision novatrice de sa diversification R&D, qui a permis de développer des biscuits diététiques dans le secteur de la nutrition médicale en France et à l'étranger. Une équipe de 30 collaborateurs ?uvrant chaque jour pour apporter, dans les délais, à la clientèle, des produits de qualité avec du goût dans le respect de la nature, de l'environnement et de la santé.Fondée en 1848, la Pâtisserie BEURLAY a su développer un savoir-faire resté intact dans l'élaboration et la diffusion de la Galette Charentaise. La marque BEURLAY est aujourd'hui un fleuron de la Charente-Maritime, fruit d'une culture et d'une terre de tradition. Ayant bâti son caractère dans le respect de la tradition, aujourd'hui l'entreprise est en pleine évolution notamment avec l'agrandissement de son site de production et de sa boutique d'usine et l'ouverture d'une seconde boutique sur le secteur Royannais.

Dans le cadre d'un recrutement en CDI, nous recherchons un(e) ASSISTANT(E) QUALITE / TECHNICIEN(NE) R&D.

Rattaché(e) à la Responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement et à la Direction, en lien avec l'ensemble des collaborateurs et services, vous serez chargé d'assister la Responsable QHSE à la mise en place et au suivi de la politique QHSE de l'entreprise.
De plus, vous suivrez le bon déroulement des projets d'innovation, de développement de nouveaux produits et de l'amélioration des produits existants.

Vos principales missions :
- Participer au suivi et à la mise à jour de la politique QHSE
- Veillez à la bonne application des procédures QHSE
- Suivre et mettre à jour la politique R&D définie avec la Direction
- Créer de nouvelles recettes et optimiser celles existantes

De formation Bac +2 minimum, vous possédez une expérience significative à un poste similaire dans le domaine agroalimentaire.
Vous maitriser les outils informatiques.
Le poste demande rigueur, autonomie et capacité d'adaptation ainsi que de bonnes qualités relationnelles.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).