Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Lav S.R.
- Le Robert - 972
- CDI
- Lav S.R.
Les missions du poste
Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation du service à table de qualité.
Vos missions:
- Accueillir et installer les clients en faisant preuve de courtoisie
- Prendre les commandes, aider le client à faire son choix
- Effectuer le service en salle
- Procéder à l'encaissement
- Recueillir les avis des clients, transmettre à la cuisine , ceci dans une démarche de qualité
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables
Le restaurant est ouvert en journée ainsi de le jeudi, vendredi et samedi soir.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Nettoyage des espaces de restauration,Techniques du service en salle,Communication avec la cuisine,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Proposer des produits additionnels,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide