Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - Hana Boulangerie Familiale

Boulangerie familiale au coeur de Sainte Luce. Suite à notre ouverture le 18/08/2025, nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière en boulangerie artisanale passionné(e), créatif et autonome.

Responsable de la production des pâtisseries sucrées et de leur création avec le chef d'entreprise, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Vous participerez au bon développement de l'entreprise et à son évolution dans une ambiance conviviale.
Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous avez un sens aigu de l'organisation, ce poste est fait pour vous. Nous recherchons une personne créative, autonome ayant le sens du détail.

Responsabilités
- Produire et cuire au quotidien toute la gamme variée des produits sucrés proposés (pâtisseries, viennoiseries, entremets, chocolats, confiseries.)
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène en vigueur
- Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
- Nettoyer, ranger et entretenir votre espace de travail
- Être force de proposition pour les nouveautés en boutiques et créations saisonnières (noël, paques.)

Profil recherché
- Expérience préalable dans la pâtisserie artisanale (2 ans minimum souhaités)
- Sens du détail, rigueur, organisation et autonomie
- Capacité à travailler en équipe et adaptabilité

Travail en continue sur 5 jours, 1 dimanche sur deux , fermé tous les mercredis, contrat à durée indéterminée de 35h.
Horaires du matin : 4h30 - 12h00
Heures supplémentaires majorées, primes annuelles et complémentaire santé.
Rémunération selon profil.

Si vous êtes passionnés par votre métier de pâtissier et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial en participant au développement d'une entreprise toute neuve, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2300 à 2700 par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
Horaires :
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).