Cuisinier de Collectivite - Beziers H/F - Interaction

Filiale du Groupe Interaction, l'agence Thedra est spécialisée dans le recrutement et l'intérim pour le secteur de l'hôtellerie-restauration.

Ces métiers vous passionnent ? Nous recrutons des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.L'agence Thedra recherche un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) pour intervenir en établissement médical à Béziers.

Vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés et savoureux dans un environnement de travail moderne et convivial.

VOS MISSIONS
- Préparation et cuisson des repas pour les résidents
- Élaboration de menus équilibrés et variés tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Contrôle de la qualité des matières premières et gestion des stocks
- Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et du matériel

VOTRE PROFIL
- Titulaire d'une formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience confirmée en restauration collective
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Maîtrise des textures
- Réactivité et capacité à travailler dans un rythme soutenu
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe