
Aide Cuisinier - Plongeur H/F - L'Atelier
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- L'Atelier
Les missions du poste
Restaurant du midi recherche un(e) aide cuisinier(e)/ plongeur(se) sur Aix en Provence dans le Pôle d'activités.
Horaires de travail : du lundi au vendredi de 11h à 15h
Nous recherchons une personne sérieuse et impliquée avec de l'expérience (à minima 6 mois)
Missions : préparation des entrées, assemblage et plonge
Permis B fortement recommandé : zone mal desservie par les transports
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Chaîne du froid,CQP plongeur - officier de cuisine,Plonge manuelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Préparer, assembler des plats simples,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les protocoles de sécurité en vigueur,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle