Aide de Cuisine H/F - Bistro Urbain - Bu

Contrat : CDD, temps partiel

Vos missions :
Préparer et assister à la réalisation des plats
Participer à la mise en place et au dressage
Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine
Soutenir l'équipe pendant le service

Profil recherché :
Dynamique, motivé(e) et organisé(e)
Esprit d'équipe et envie d'apprendre
Expérience en restauration appréciée, mais débutant(e) accepté(e)

Nous offrons :
Travail dans une ambiance conviviale
Expérience enrichissante dans un bar- restaurant au coeur de Vitré
Possibilité d'évolution selon implication et compétences

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Communication en équipe en cuisine,Organisation de l'espace de travail,Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Participer à un inventaire,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.