Vendeur - Vendeuse en Rôtisserie H/F - Rotisserie Mouginoise

Vente au détail de poulets rôtis et plats cuisinés. Préparation Poulets / Pommes de terre. Préparation de plats cuisinés. Ménage (minimum 2h par jour).

Travail en journée. Travail Samedi et dimanche. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Les horaires peuvent être amenés à varier.

Formation de 20h/semaine de environ 1 mois, puis temps partiel, 30h / semaine.

Exemples d'horaires : en coupure : 7h15-13h/16h-20h30, en continu : 9h-16h ou 10h17h ou 11h-20h30.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD évolutif selon l'activité

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de produits de rôtisserie,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Retirer des produits non conformes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Conditionner des produits,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Préparer, assembler des plats simples,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises,Répondre aux attentes d'un client,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.