Pâtissier - Pâtissière H/F - Soc Expl Boulangerie Patisserie Dorffe

Vous avez envie de partager votre savoir-faire, venez rejoindre notre équipe de pâtisserie et développez vos talents.
Vous travaillerez sous la responsabilité du chef en place.

NOUS RECRUTONS :1 PÂTISSIER H/F 40H semaine + 1 pâtissier H/F 35H semaine afin de compléter notre équipe de professionnels confirmés

Vos missions :
- Fabriquer l'ensemble des pâtisseries proposées par l'enseigne.
- Confectionner les chocolats et produits glacés.
- Participer à la gestion des approvisionnements.
- Garantir la qualité, la régularité et la sécurité alimentaire au quotidien.

Vous êtes :

- A l'aise avec les différentes techniques de fabrication traditionnelle.
- Vous êtes ponctuel(le) et aimez travailler en équipe
Libre samedi et dimanche

Experience: Débutant accepté - Si titulaire du diplôme

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie