
Commis - Commise de Cuisine H/F - Fudosushi
- Paris 15e - 75
- CDI
- Fudosushi
Les missions du poste
Nous recherchons un Commis /Commise de cuisine ayant de l'expérience d'avoir déjà travaillé dans les restaurants asiatiques: Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats.
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service.
Durée de travail: 7 à 8 heures par jour.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Sauter les nouilles, faire beignet, couper poisson
Langues: Français souhaité,Chinois (Mandarin) souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).