Commis - Commise de Cuisine H/F - Barcadia

Nouveau restaurant Le Grenier recrute un(e) commis / commisse de cuisine

Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (lavage, épluchage, découpe, etc.).
- Participer à la mise en place des différentes préparations.
- Assister le chef pendant le service.
- Assurer la bonne présentation des plats en respectant les consignes données.
- Maintenir les postes de travail, les équipements et les ustensiles de cuisine propres et rangés.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Poste à pourvoir en 39h
2 jours de repos consécutifs chaque semaine (un 3éme jour est accordé en fonction des horaires)
Poste en coupure, horaires possibles : 9h-15h ou 11h-15h 18h -23h

Au Grenier, il n'y a que du frais. Des plats généreux, faits maison avec des produits bruts et de saison. Burgers bien garnis, planches à partager, recettes de brasserie, pizzas du Nord et desserts comme chez mamie : c'est simple, tout est préparé sur place, avec amour (et une bonne louche de gourmandise).

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons