Chef - Cheffe d'Équipe Remplaçant H/F - Lacto Production

LACTO Production est une société familiale basée à MONTAUBAN DE BRETAGNE (Ile et vilaine 35) comportant 42 salariés au sein d'un groupe de 60 personnes.
Nous sommes spécialisés dans la conception et la commercialisation d'aliments d'allaitements destinés aux jeunes animaux (veaux, agneaux, chevreaux, porcelets, poulains).
La clientèle est répartie en 3 types à travers 64 pays : Distributeurs, Industriels de l'aliment et Fermes de grandes tailles.
Au sein de la production, nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef d'Equipe Remplaçant faisant preuve d'organisation, de dynamisme, de rigueur, de polyvalence et d'une capacité à travailler en équipe
Missions confiées :
- Management d'une équipe de 4-5 personnes
- Gestion informatisée de la production
- Suivi des productions, ordonnancement, étiquetage, qualité, produit
- Assurer le suivi de l'ensachage et des chargements vracs.
- Gestion du nettoyage de l'usine
- Vérification de matières premières mise en production
- Vous participez à la mise en oeuvre de mélanges de poudres de lait pour la fabrication d'aliments du bétail. Mise en oeuvre semi-automatique et manuelle, impliquant une part de manutention de sacs de 25kg ainsi que la manutention de big-bag à l'aide de chariots élévateurs
- Vous maitrisez la conduite d'une ligne d'ensachage ainsi qu'une ligne de déconditionnement
- Vous participez à la gestion des matières premières ainsi qu'au rangement des produits finis dans le magasin.
- Vous avez la responsabilité des contrôles et des enregistrements des productions et des ensachages
- Vous serez en charge du nettoyage et de l'entretien des équipements et des postes de travail ainsi que de la maintenance de premier niveau

Horaires en 2x8 : 5h30-12h30 / 12h30-19h30 - ponctuellement prévoir des semaines de nuits de 19h30 à 05h00 et des samedi et dimanche en journée.
Débutant accepté à l'aise avec l'outil informatique
Salaire brut + Prime à la casse + Prime Ensachage + Prime Vacance
PEE + Mutuelle prise en charge à 100 % par l'entreprise

Experience: Débutant accepté

Compétences: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production,Organiser le travail d'une équipe,Planifier les opérations de production selon les commandes,CACES 3 SERAIT UN PLUS

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Fabrication d'aliments pour animaux de ferme