Responsable de Coffee Shop H/F - Chop Chop
- Nantes - 44
- CDI
- Chop Chop
Les missions du poste
Chez COFFESHOP/CANTINE (café de spécialité) ouvert du Lundi au Samedi de 9h à 18h.
Les missions qui vous sont confiées:
- Garantir le bon fonctionnement du restaurant
- Assurer une atmosphère chaleureuse pour les clients et pour l'équipe
- Garantir une bonne communication/organisation
- Animer des réseaux sociaux (Facebook, Insta )
- Recruter et former le personnel
- Réaliser les plannings
- Faire respecter les procédures internes et appliquer les normes H.A.C.C.P
- Contrôler et assurer de la qualité des produits vendus
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Maîtriser des outils informatiques (g mail,drive,excel, word, indesign)
Profil recherché:
- Passionné.e de nourriture et barista (amateur minimum) obligatoire
- Expérience en service exigée - 2 ans minimum Salaire : à convenir selon le profil et l'expérience du candidat
- Bonne humeur, douceur et excellente communication
- Dynamique, organisé.e et rigoureu.x.se
- Relax mais professionnel.le (Jean et basket de rigueur )
- Faire preuve de polyvalence opérationnelle
- Être force de proposition et de solutions !
Début de contrat : Flexible entre octobre et Novembre
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - comme responsable
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide