Pâtissier H/F - Work 2000 Bordeaux GD

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .Rejoignez WORK 2000, une entreprise en pleine croissance où l'innovation et le savoir-faire sont au coeur de nos préoccupations. Nous recherchons un expert en pâtisserie pour enrichir notre équipe par sa créativité et son expertise culinaire.

Participer à la création de délices sucrés. Sous l'autorité du chef pâtissier, vous serez responsable de concevoir et réaliser les pâtisseries qui feront rêver nos clients. Vous collaborerez à l'élaboration de nouvelles recettes tout en veillant à conserver la qualité et la constance des classiques intemporels.

Gestion opérationnelle des fournitures culinaires. Avec un oeil d'aigle sur les stocks, vous garantirez que tous les ingrédients essentiels sont disponibles et optimisés pour éviter le gaspillage, tout en respectant un budget alloué.

Veiller au respect des normes d'hygiène. En véritable maître-artisan, vous assurerez que chaque aspect de votre travail répond aux standards stricts d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Engager votre sens artistique dans chaque réalisation. Exprimez votre sens esthétique à travers la présentation soignée et attrayante des produits finis, suscitant aussi bien l'admiration visuelle que gustative chez notre clientèle exigeante.

Promouvoir une ambiance collaborative. Participez activement à un environnement où communication ouverte, partages d'idées nouvelles et soutien mutuel renforcent le succès collectif.

Travailler avec précision sur les commandes spéciales lors d'événements ou occasions uniques, garantissant ainsi une satisfaction client hors pair grâce à vos solutions personnalisées adaptées aux désirs spécifiques.

Compétences requises :

- Maîtrise approfondie des techniques modernes et traditionnelles associées à la pâtisserie.
- Sens aigu du détail combiné avec orientation qualité indispensable pour créer produits exceptionnels.
- Esprit créatif permettant innovation constante dans mission résultat captivant goût originalités.
- Capacité gestion efficace temps organisation afin assurer production fluide suivant échéances mentionnées.
- Force collaboration facilitant intégration équipe optimisation efforts concertés performance globale.
- Aptitude adaptation imprévus rapidité rigueur conditionnements proposés challenges différents projets rencontrés quotidiennement.