Serveur H/F - Menco

Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité.

Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin d'optimiser la définition de leurs besoins et de permettre la réussite de nos missions de recrutement. Nous développons ainsi une véritable relation de confiance, ce qui garantit la pérennité de notre partenariat.

Vous attendez de votre mission professionnelle qu'elle soit à la hauteur de votre talent et de vos envies Chez Menco, nous sommes convaincus que chacun mérite un emploi à la hauteur de son ambition. Bâtiment, travaux spéciaux, industrie, transport et logistique, tertiaire ou médical : votre talent nous unit !Menco Saint Nazaire recrute un(e) SERVEUR / SERVEUSE pour un poste basé à La Baule.

Vos missions:

- Mettre en place les tables, chaises, la vaisselle, verrerie, couverts, nappage.
- Approvisionner les bars, buffets.
- Prendre connaissance du briefing (plan de salle, nombre d'invités, type de service : assis, cocktail, mixte).
- Effectuer le service à l'assiette ou au plat (selon organisation).
- Débarrasser discrètement et régulièrement.
- Tenir un plateau de boissons et amuses bouches en circulation.
- Servir au bar ou sur les buffets ou à table.
- Assurer un réassort régulier (boissons, verrerie, nourriture).
- Veiller au confort et à la propreté

- Une première expérience en restauration, traiteur ou événementiel est un atout.
- Formation en hôtellerie restauration serait appréciée
- Travail semaine / soir / week end
- Connaissance des techniques de service (à l'assiette, au plateau, cocktail, buffet).
- Maîtrise du port de plateau et d'un service fluide en mouvement.
- Capacité à travailler dans un environnement parfois bruyant, mobile et sous pression.
- Savoir gérer simultanément des clients assis et debout.
- Bonne coordination avec l'équipe (communication claire, respect des consignes).
- Respect strict des règles d'hygiène, sécurité et propreté.