Caviste Autonome Expérimenté H/F - la Cave du Cure

notre établissement unique à Pornic, alliant une cave et un bar, situé au coeur de La Table du Curé. Un lieu d'exception pour les amateurs et les passionnés de convivialité. Explorez notre sélection de vins, bières, spiritueux, guidé par notre équipe de caviste expert. Dans notre bar adjacent savourez des boissons de qualité tout en profitant de notre grande terrasse extérieur. Ambiance chaleureuse, décoration tendance, atmosphère élégante et accueillanteLa Cave du Curé, installée dans des locaux tout neufs (2023) au sein du nouvel établissement La Table du Curé à Pornic, recherche son futur Caviste autonome et passionné(e).

Vos missions :
- Accueillir et conseiller la clientèle sur une large gamme de vins, bières et spiritueux.
- Gérer de manière autonome l'organisation, la mise en valeur et le suivi des produits.
- Veiller à la bonne tenue du point de vente (stockage, hygiène, présentation).

Profil recherché :
- Vous êtes passionné(e) par l'univers du vin, de la bière et des spiritueux.
- Vous justifiez d'une expérience en cave, en sommellerie, et vous savez travailler en toute autonomie.
- Vous possédez de solides connaissances en vins (typologies, dégustation, accords mets-vins) et un excellent sens du service client.
- Vous savez prendre des initiatives et gérer votre espace de vente de façon rigoureuse et responsable.

Conditions :
- CDI à pourvoir à partir du 15/10/2025.
- Temps plein 39h/semaine, avec 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi en basse saison). Dimanche matin travaillé en haute saison

Rémunération : Selon expérience.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à prendre en main votre cave avec autonomie et passion, envoyez-nous votre CV ****@****.** ou appelez moi au **.**.**.**.**.

Experience: 12 Mois

Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Types de cépages (ampélographie),Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).