Alternant Assistant Manager en Restauration Rapide H/F - Dk Restaurants

Envie de réaliser votre alternance dans l'une des entreprises de Bakery les plus connues ? Ne cherchez pas plus loin !
Nous recherchons des Assistants(es) Manager en alternance pour rejoindre notre société.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'Assistant Store Manager et le Store Manager et les assisterez dans le bon déroulement des opérations.

C'est une excellente opportunité pour une personne rigoureuse et qui souhaite évoluer dans un environnement dynamique.
Vos principales missions
- Vous contribuez à gérer la répartition des tâches quotidiennes du point de vente en co-supervisant votre équipe
- Vous êtes garant(e) de la propreté et des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de service élevés de la marque
- Vous accompagnez l'équipe sur le service et la prise de poste
- Vous assurez la gestion optimale du shop en fin de service (hygiène et organisation)
- Vous êtes l'ambassadeur(drice) de la marque pendant votre service
- Vous contribuez au suivi des différentes tâches administratives (Inventaire, comptage des caisses, ajustement des plannings, réceptions des marchandises, commandes..)

Qui êtes-vous ?

Vous êtes actuellement en 2de année de BTS MUC ou Licence Assistant Manager

- Vous avez une expérience sur le même type de poste en restauration ou en retail
- Une expérience en restauration rapide est un plus
- Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se) et vous avez le sens du détail
- Vous aimez communiquer avec les clients et vous mettez la satisfaction client au coeur de vos priorités
- Vous êtes curieux(se) et savez évoluer dans un environnement dynamique
- Vous maitrisez l'anglais à l'oral et l'écrit

Vous bénéficiez des avantages suivants :
- Une formation de 3 semaines dans nos shops pour vous mettre dans les meilleures conditions
- Prise en charge partielle du titre de transport
- Programme de co-optation
- Prime repas

Votre environnement de travail :
- Travail debout avec déplacements fréquents
- Vous êtes prêt à travailler en horaires décalés (tôt le matin, tard le soir)

Poste EN ALTERNANCE à pourvoir au Centre Commercial Val d'Europe pour une ouverture à la mi-octobre.
Une session de recrutement sera organisée fin septembre avec les candidats sélectionnés par le recruteur.

Experience: 1 An(s) - Retail ou Restauration rapide

Compétences: Réaliser la gestion administrative du personnel,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Veiller au respect des normes d'hygiène,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Résoudre les problèmes opérationnels courants,Gérer l'entretien des équipements et installations

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.